Το ασβέστιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο, που το συναντάμε σε μεγάλες ποσότητες στο ανθρώπινο σώμα και είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς είναι το βασικό συστατικό των οστών και των δοντιών.
Το ασβέστιο είναι το βασικό συστατικό των οστών και των δοντιών. Το 95% του ασβεστίου βρίσκεται σε αυτά τα μέρη του σώματος, όπου και αποθηκεύεται με τη μορφή μικρών κρυστάλλων, οι οποίοι παρέχουν ασβέστιο στο σώμα, όπου υπάρχει ανάγκη.
Ακόμα, το ασβέστιο είναι σημαντικό για τη σωστή λειτουργία της καρδιάς, για την πήξη του αίματος και για την φυσιολογική λειτουργικότητα της κυτταρικής μεμβράνης.